辽宁:葫芦岛消防拧紧小餐饮场所“安全阀” 守护舌尖上的安全
为切实筑牢小餐饮场所消防安全防线,全力守护群众生命财产安全,辽宁葫芦岛市消防救援支队联合公安派出所、乡镇街道等多部门协同发力,多措并举推进小餐饮场所消防安全整治工作,全力维护全市消防安全形势持续稳定。
全面检查除隐患,构建闭环整治体系。针对小餐饮场所用火用电用气集中、经营空间紧凑、安全管理薄弱及“下店上宅”“前店后宅”等“三合一”突出风险,开展拉网式、全覆盖专项排查整治,结合小餐饮场所经营时段特点,开展检查,精准排查动态安全隐患,确保隐患排查无遗漏。检查重点聚焦消防安全责任落实、疏散通道与安全出口畅通、用火用气用电规范、消防设施完好有效、油烟管道定期清理、违规住人等关键环节,严格坚持“边排查、边指导、边整改”原则,现场指出隐患风险、讲解消防安全注意事项、下达整改通知书,明确整改要求、时限和责任人,定期组织开展隐患“回头看”,坚决确保隐患动态清零。
规范培训强技能,提升应急处置能力。聚焦小餐饮场所火灾防控薄弱环节,组织开展小餐饮场所消防安全责任人专项培训。培训紧密结合商户经营实际,以通俗易懂、务实落地的方式,将火灾典型案例警示与实操技能相结合,围绕排油烟管道清理、用火用电用气安全、消防设施维护、疏散通道畅通、消防安全“四个能力”等内容开展系统讲解,并结合近年来餐饮场所典型火灾事故案例,深入复盘事故发生全过程,剖析火灾风险传导链条,精准解读小餐饮场所火灾防控的关键节点与核心防范重点。讲解电动自行车违规停放充电、遮挡安全出口、堵塞消防通道等常见问题及整改要求,进一步压紧压实消防安全主体责任,推动商户与消防安全融入日常经营,从源头防范化解火灾风险。
精准宣传入人心,筑牢安全思想防线。采取“分片包干、走街串巷、逐户上门”的精准宣传模式,深入全市各类小餐饮场所,在场所出入口、就餐区等醒目位置张贴消防安全提示海报,实现消防安全宣传全覆盖、无死角。消防救援人员现场手把手教学灭火器“提、拉、握、压”实操要领,提升商户及从业人员消防安全防范意识和应急处置能力。线上依托官方微信公众号、视频号、抖音等媒体平台,持续推送火场逃生自救常识,让消防安全理念深入人心。
下一步,葫芦岛消防救援支队将持续深化与各相关部门的协同联动,总结工作经验、固化有效举措,健全完善小餐饮场所消防安全常态化管理机制,以细之又细、实之又实的作风,全力守护好群众身边的“烟火气”与“安全感”,为全市经济社会高质量发展营造持续稳定、安全可靠的消防安全环境。









