七月盛夏，骄阳似火。2025年7月，江西财经大学“数智南城·青春企航”调研队在指导老师的带领下，怀揣着对知识的渴望与对实践的热忱，奔赴江西省抚州市南城县，开启了一场意义非凡的暑期万企调研之行。调研队围绕数智化转型与新质生产力发展，深入当地多家企业，与负责人、一线员工展开深入交流，见证了南城企业在传承中创新、在创新中奋进的生动实践。

建昌帮：千年药帮技艺的守正创新

在南城这片孕育了千年药帮文化的土地上，建昌帮企业成为传承与活化建昌帮技艺的重要载体。作为发源于建昌府的传统药帮，建昌帮以独特的炮制工具、考究的辅料和精湛工艺闻名遐迩，其净选、切制、炮制等古法技艺历经千年传承，成为中医药文化宝库中的璀璨明珠。

调研队在走访中了解到，建昌帮企业始终坚守传统技艺的精髓，复原了炆制、蜜糠炒制等多项经典工艺，让古老的制药技艺在当代得以延续。与此同时，企业积极响应创新号召，大胆借鉴现代科技优化生产流程。针对传统炆法难以控制温度、无法规模化生产的难题，企业对生产设备进行了改良，实现了温度可控与规模化生产，既保留了古法技艺的历史韵味，又让古老的药帮技艺焕发出勃勃生机。

调研过程中，团队成员还沉浸式体验了中药手工香囊的制作过程。在讲解员的耐心指引下，大家将配好的药材研磨成粉，装入纱布袋中封口，再细心放入素布囊中，亲手制作出属于自己的香囊。整个体验过程让团队成员深切感受到这项非遗技艺在当代生活中的鲜活传承，也对建昌帮“匠心守正、创新致远”的文化内核有了更为具象化的认知。建昌帮的发展，正是抚州地域文化与中医药产业融合发展的生动缩影。

图为队员们亲手制作的香囊

麻姑集团：科技赋能千年食品产业链的“破与立”

江西麻姑集团以麻姑山独有资源为依托，以现代化科技工艺为支撑，传承着享誉千年的麻姑食品文化，如今已形成从农田到餐桌的完整产业链，成为我国南方地区大型的粮食深加工生产基地。

调研队在麻姑集团的生产车间看到，一条条全自动化生产线正有序运转。据企业负责人介绍，集团与高校共同研制的“全自动化鲜湿米粉生产线”和“全自动化直条米粉生产线”，成功填补了我国米粉行业自动化设备的空白，多项自动化自主研发设备获得国家专利。凭借持续的科技创新，公司在2017年通过高新技术企业认定，科技创新已成为麻姑集团始终坚持的发展升级之路。

图为全自动生产线

从传统的手工制作到全自动化生产，麻姑集团实现了从“破”到“立”的跨越。“破”的是传统生产模式的局限，“立”的是现代化、智能化的产业新生态。通过科技赋能，麻姑集团不仅提高了生产效率、保证了产品质量的稳定性，更让千年的麻姑食品文化在新时代绽放出更加耀眼的光彩，为地方特色产业的转型升级提供了有力借鉴。

亿瑞恒机械：以创新与品质开拓国际市场

江西亿瑞恒工程机械科技有限公司是南城一家专注于挖掘机铲斗金属齿生产的企业。自2019年成立以来，公司便将目光投向国际市场，凭借过硬的产品质量和持续的创新能力，产品远销俄罗斯、秘鲁及印度尼西亚等东南亚国家，在国际市场上占据了一席之地。

图为陈列的各式型号挖掘机金属齿

调研队员走进公司仓库，只见各式型号的挖掘机金属齿整齐陈列。在工作人员的邀请下，大家亲手拿起金属齿，那份沉甸甸的分量不仅是材质本身的厚重，更让队员们深切感受到机械制造的硬核力量。企业负责人表示，公司始终坚持以创新求发展、以品质赢市场，不断加大研发投入，优化产品设计，提升产品性能，以满足不同国家和地区客户的多样化需求。正是这份对创新与品质的执着追求，让亿瑞恒在激烈的国际竞争中站稳了脚跟。

此外，调研队还走访了麻姑酒业、江西宏隆集团等企业，每一家企业都展现出独特的发展路径和鲜明的时代特征。从建昌帮的老手艺在时光流转中悄然焕新，到麻姑集团、亿瑞恒工程机械科技有限公司、宏隆集团等现代企业在数智化浪潮里奋力前行，眼前的一幕幕，都是南城企业脚踏实地、敢闯敢拼的生动模样，既藏着历史的厚重，更透着创新的锐气。

调研过程中，队员们走进生产车间，看工人们在流水线旁忙碌的身影，每一个动作都透着熟练与专注；驻足研发团队身旁，静静留意他们专注的神情，仿佛能触摸到创新的脉动；与企业负责人交流时，在你一言我一语的探讨中，不少思想的火花悄然碰撞。这早已超越了简单的参观，更像是一场心与心的深入对话，让书本上的理论知识与现实中的产业实践在不知不觉中交融共鸣。

图为调研队合影留念

越贴近这些企业，就越能真切感受到南城企业家们那份扛事的韧劲——面对难题时不退缩，于困境中寻出路；那份解决问题的智慧——用巧思破局，以匠心提质；还有那份敢于变革的魄力——不惧转型阵痛，勇闯数智新途。这些鲜活的感悟与深刻的触动，都化作了调研队员心中沉甸甸的收获。

此次“数智南城·青春企航”调研之行，不仅让队员们走出校园、触摸到了真实的产业脉搏，更让大家深刻认识到，传承是创新的根基，创新是传承的动力。南城企业在传承中创新、在创新中奋进的发展之路，为地方经济高质量发展提供了有力支撑，也为当代青年了解产业发展、投身社会实践提供了生动的课堂。相信这份宝贵的实践经历，将激励着调研队员们在未来的学习和工作中，以更加饱满的热情和务实的态度，为推动数智化转型与新质生产力发展贡献青春力量。（石齐艺）