3月11日上午，“时酿其华 岁成真味”半岛核心产区吉斯波尔酒业十四周年庆典暨“昆全十一年”威士忌新品发布会在港城烟台隆重举行。来自行业协会、媒体及全国经销商的300余位嘉宾齐聚仙境海岸，共同见证国产威士忌从“中国制造”向“中国质造”的进阶之路。

吉斯波尔威士忌创始人孙杰先生致辞

吉斯集团董事长、吉斯波尔品牌创始人孙杰致辞，在国产威士忌产业崛起的关键阶段，吉斯波尔酒业于14周年之际推出“昆全十一年”威士忌，以行业破局者姿态重塑中国烈酒价值标杆。回顾历年来的拓荒历程，从牟平老厂房首滴原酒到斩获达沃斯国际赞誉，吉斯波尔以“文化无国界，匠心无藩篱”的信念打破西方品类垄断，依托烟台昆嵛山水源与半岛海洋气候的“双优”风土，构建起“半岛国威”核心产区生态。企业独创“65432”品质体系(6大东方香型、5种创新桶型、4年陈酿基准、3重专利蒸馏、双酵母发酵)，攻克三重壶式蒸馏技术壁垒，自有制桶厂首创蒙古栎雕堡桶实现风味革命，将东方檀香、茶香等文化符号注入威士忌灵魂。

面对行业浮躁的资本博弈，其坚守“与时间做朋友”的长期主义，以千万级橡木投资沉淀出达沃斯认证的东方风味，树立“三零加”健康标杆。作为昆嵛山道家文化践行者，吉斯波尔深度融合“道法自然”理念，推动国产威士忌从品类模仿转向文化输出，联合协会及产业链伙伴打造中国威士忌高质量发展范本，为行业贡献了“本土优势+国际表达”的破局路径，中国产区在五年之后有望跻身世界第六大威士忌产区。

中国酒业协会威士忌专业委员会元月秘书长表示，最近十年来，威士忌一直是酿酒产业和酒类消费市场的关注点。中国拥有全球最多的酒类消费者，在消费升级的推动下，中国威士忌产业表现出强劲的发展势头，多元化消费、个性化消费、悦己型消费，为威士忌等国际蒸馏酒提供了绝佳发展机遇。吉斯波尔“昆全十一年”用十一年光阴讲述四季轮回时，它已然超越了产品属性，成为东方时间哲学的液态载体。这种以岁月沉淀对抗工业速成的精神，正是中国威士忌最珍贵的文化内核。

吉斯集团副总裁、吉斯波尔酒业总经理杨洪儒致辞

吉斯集团副总裁、烟台吉斯波尔酿酒有限公司总经理杨洪儒从文化维度拆解品牌基因，“昆嵛山作为道教全真派发祥地，其‘天人合一’的哲思深植于我们的酿造哲学。”

同时披露企业布局：吉斯波尔已形成“威士忌+精酿啤酒+果醋饮料”的立体产品矩阵，打造“昆嵛山威士忌文化之旅”，让消费者亲身参与从地域水源到橡木桶的全产业链体验;通过“东方威士忌品鉴学堂”，培育高净值人群对本土高端烈酒的价值认同，让吉斯波尔成为东方生活方式的代名词。

此次新品“昆全十一年”，采用昆嵛山泉，其自岩隙涌出，清冽如弦，携30余种天然矿物质浸润酒体，恰似道家“上善若水”的至柔至刚;百年蒙古栎木经传统古法炭烤，雕琢成雕堡橡木桶，依托母公司吉斯集团在家具行业积累的三十多年丰富经验，不破坏橡木结构，其圆台形制暗合“天圆地方”的宇宙观，木质单宁与酒液在十一年陈酿中自然交融，如阴阳相生，终成檀香与木香交织的深邃底蕴。盒身以烫金工艺勾勒出麻姑于昆嵛山飞仙的奇幻场景，瓶身设计灵感源于道家法铃原型，瓶颈“云海纹”浮雕取自昆嵛山云雾的流动轨迹。

据了解，吉斯集团成立于1988年，于2011年3月成立烟台吉斯波尔酿酒有限公司，以苹果果醋、苹果蒸馏酒、苹果白兰地为主的苹果深加工项目带动了当地经济的发展。2012年开始布局威士忌产业，2013年吉斯波尔酒业旗下的吉斯波尔精酿蒸馏厂创建，2015年1月国产单一麦芽威士忌诞生;2022年9月国产泥煤威士忌诞生。目前公司自有制罐厂、国内先进精酿啤酒生产线;自有研发团队，与知名大学合作自行扩培酵母;自主创新国产蒙古栎制作雕堡橡木桶，国内开创威士忌三重蒸馏先河。产品畅销国内的同时，也出口到了加拿大、泰国、新加坡等国家。

“山海自有其期，岁月终成其味”。在昆嵛山的云雾与潮声中，吉斯波尔以东方匠心的笃定，给出了自己的答案!