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广汉市：“暖冬行动”守护“舌尖安全”
2024-12-23 14:57
来源：中国网
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近期，广汉市农业农村局在全市开展畜产品质量安全监管“暖冬行动”，避免不合格畜产品流入市场，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
一是严格检疫程序。在实施产地检疫过程中，要求必须现场检疫，禁止“隔山开证”、“不检疫就出证”等违法违规行为，并检查养殖档案等台账记录是否齐全、规范，实施源头控制，确保出栏动物合格率达到100%;在实施屠宰检疫过程中，做到严把“入场关”、“待宰关”、“同步检疫关”、“宰后处理关”，确保屠宰检疫率达到100%。
二是开展专项抽检。对辖区内养殖的肉牛和生猪开展抽检，检测结果全部为阴性。
三是开展投入品监管。行动期间，检查养殖场700余家，出动1400余人次，发放告知书978份，签订承诺书374份。
四是开展畜产品监测。监测采集样品共计133份，其中猪肉(肝)49份，牛肉(肝)26份，羊肉(肝)6份，鸡肉2份，鸡(鹌鹑)蛋50份，检测结果均为合格。
下一步，广汉市农业农村局将以“暖冬行动”为契机，继续加大对生产主体的规范管理力度，提升其食品安全意识，切实保障畜产品质量安全。
(高明山 任安勇)
【责任编辑：徐海波】
