筑牢校园食品安全防线，守护学生健康未来
2024-10-25 14:37
来源：中国日报网
校园食品安全直接关乎学生的身体健康和生命安全。学生是祖国的未来，学生们正处于生长发育的关键时期，食品安全一旦出现问题，后果不堪设想。保障校园食品安全，就是保障学生的未来，就是守护国家的希望。但是，当前我国校园食品安全形势依然令人堪忧，一些学校食堂在食材采购、储存、加工等环节存在诸多漏洞，导致食品质量不过关，甚至存在安全隐患;有的学校监管不到位，承包企业为了追求利润最大化，不惜以次充好、以假乱真;一些供餐企业和食材供应商也存在问题，他们往往缺乏有效的监管和约束，食品安全难以保障。
针对这些问题，我们必须采取有力措施，齐抓共管，从源头上解决校园食品安全问题。首先，学校应该加强对食堂承包经营企业的监管，确保其具备相应的资质和条件，能够承担起食品安全的主体责任。同时，还应该加强对食品采购、储存、加工等环节的全过程监管，确保食品质量安全。其次，政府部门应该加大对校园食品安全的监管力度。市场监管部门应该定期对学校食堂、校外供餐企业和食材供应商进行检查和评估，发现问题及时整改，对违法违规行为进行严厉处罚。教育部门也应该强化主管责任，加强对学校的指导和监督，推动学校落实食品安全主体责任，确保校园食品安全。此外，还需要社会共同监督。家长、学生和社会各界应该积极参与到校园食品安全的监督中来，通过举报、投诉等方式，对存在的食品安全问题进行曝光和打击。同时，媒体也应该发挥舆论监督作用，对校园食品安全问题进行深入报道和剖析，推动相关部门和企业加强整改和落实。
在筑牢校园食品安全防线的过程中，我们还需要注重教育和宣传。学校应该加强对学生的食品安全教育，提高他们的食品安全意识和自我防护能力。同时，我们还应该通过宣传栏、宣传册、网络等渠道，向广大学生和家长普及食品安全知识，提高他们的食品安全素养。
校园食品安全一刻也不能放松，需要政府、学校、企业和社会各界的共同努力，常抓不懈，筑牢校园食品安全的防线，守护学生的健康未来。
(文/ 永丰县民政局 程丽娟)
