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江西万安：开展2024年食品安全事故无脚本应急演练
2024-10-23 11:46
来源：中国日报网
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为进一步提升应对食品安全事故的快速反应和高效处置能力，最大限度减少食品安全事件造成的损害和影响，保障公众健康和生命安全，近日，江西省吉安市万安县组织开展“食”战演练 以“演”筑防2024食品安全事故无脚本应急演练。
该县食药安委办公室、县委宣传部、市监局、公安局、教育体育局、卫健委、农业农村局、五丰镇人民政府和疾控中心等单位相关工作人员以及万安第四中学分管校领导、部分教师学生代表参加本次演练。
此次演练是模拟该县某中学发生一起由沙门氏菌引发20人疑似食源性疾病暴发的食品安全突发事件。政府接报后立即启动食品安全突发事件四级应急响应，各相关部门组成行动组迅速开展处置，最终学生得到及时治疗，致病源头和舆情得到有效控制，应急响应终止。
演练活动设置了“事件初始应对、启动响应、事故调查、终止应急”等四个环节，采取虚拟与现实相结合、实际场景与画外解说相结合的方式进行演练。演练过程中，各参演单位认真履责、密切配合，应急反应快速到位，现场处置及时合理，充分检验了学校和相关部门在食品安全应急处置方面的高效能力，达到了“检验预案、磨合机制、锤炼队伍、强化保障、科普宣传”的演练目标。
下一步，该县市场监督管理局将以此次演练为契机，认真总结经验，持续完善食品安全治理体系，推动万安县食品安全各项工作再上新台阶。
(江西省吉安市万安县市场监督管理局 吴赟钰)
【责任编辑：徐海波】
