今年以来，大安街道遵循“四个最严”的工作思路，齐抓共管、多措并举，引导社会各方力量协同共治，共同织密食品“安全网”。在食品安全治理实践摸索中，大安街道结合自身实际，总结提出三“+”工作法。

“定责+培训”。街道始终坚持“党政同责”，严格落实食品安全“两个责任”，着力构建周密完善的食品安全治理体系。成立街道落实“两个责任”领导小组，制定分层分级精准防控《工作方案》，明确包保网格和岗位职责，推动食品安全治理向精准化、精细化转变。通过中心组学习、周五机关学习和业务培训等方式，组织街道社区干部职工学习相关法律法规、“两个责任”有关内容等，进一步提高包保干部政治站位、增强能力素质和业务水平，加速提升食品安全治理能力，拉好食品安全“警戒线”。

“线上+线下”。充分利用新媒体平台和传统媒体资源，通过LED显示屏、电子大屏、社交媒体群等线上渠道刊播食品安全宣传标语、视频等46条，以宣传横幅、喷绘广告、海报、宣传单等线下载体，广泛宣传食品安全知识和相关政策法规200余次，在全街营造浓厚宣传氛围。针对学校、企业、单位、社区、家庭五类薄弱环节，深入开展食品安全“五进”活动，精准对接不同群体，提高居民群众“知晓率”。

“巡查+整治”。健全食品安全日常巡查机制，围绕有专人、有记录、有重点的“三有”原则，紧盯辖区内大安小学、袋鼠妈妈幼儿园、惠尔康养老机构、神仙岛市场等重点场所及“九小”场所同步开展食品安全常态巡查，紧抓重要节假日时间节点，坚持开展餐饮单位卫生设施、持证状况和食品生产销售状况督查，保障节假日食品安全。在大安小学等校园周边划定重点区域，严格审查各类店面、摊点经营资格、从业人员持证状况等问题，有效防范无证经营和无证上岗情况。对辖区47家餐饮店和单位食堂开展拉网式排查整治，严厉打击制售“地沟油”行为。对发现的问题实行台账式、清单式、项目式管理，督促问题及时整改到位，切实增强食品问题“防御力”。

推进实施三“+”工作法，使大安街道食品安全治理工作取得了一定成效，今年全年未发生食品安全事故，居民饮食安全得到有效保障。在下步的工作中，大安街道将继续坚持以人民为中心的发展思想，进一步加强食品安全治理能力，不断提升食品安全保障水平。尤其根据区委、区政府召开食品安全专题会议的精神，真抓实干，织出一张更加牢固、更加严密的食品“安全网”，为大安经济社会发展筑牢坚实的食品安全后盾。

(大安街道)